Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng corks sa alak?

2022-09-16

Mayroong maraming mga uri ng sealing form para sa mga bote ng alak, ngunit ang mga bote ng alak ay karaniwang tinatakan ng mga corks, lalo na para sa mga high-end na alak.

Ang mga benepisyo ng paggamit ng cork sa alak Ano ang mga pakinabang ng paggamit ng cork sa alak

1. 100% natural: Ang natural na cork ay maaaring i-regenerate o i-recycle, ito ay isang 100% natural at napapanatiling produkto.

2. Pagsasama-sama ng kalikasan: ang mga tagagawa ng cork ay hindi pumuputol ng mga puno upang makagawa ng mga corks. Sa katunayan, ang mga cork oak ay maaaring tanggalin ang kanilang balat pagkatapos ng 25 taong gulang, tuwing siyam na taon.

3. Walang basura: halos lahat ng balat ay ginagamit sa paggawa ng tapon. Ang mga tira ng cork ay dinudurog sa mga pellet sa panahon ng proseso ng produksyon, na pagkatapos ay ginagamit upang makagawa ng higit pang mga produkto ng cork. Kahit na ang mga pinong particle ng cork powder ay kinokolekta bilang gasolina, na ginagamit upang magpainit ng mga boiler ng pabrika.

4. Pagbabawas ng emisyon ng greenhouse ng gas: Ayon sa ulat ng pagsusuri ng PricewaterhouseCoopers noong 2008, ang kabuuang paglabas ng carbon dioxide sa proseso ng paggawa ng mga stopper ng bote gamit ang ibang mga materyales ay 24 beses kaysa sa cork.

5. Ang kapaligiran ay walang kapantay: Sa kabuuan, natuklasan ng pag-aaral na ang epekto sa kapaligiran ng iba't ibang mga materyales sa packaging sa kabuuan ng kanilang mga siklo ng buhay ay inihambing sa panahon ng produksyon at pagtatapon. Kung ikukumpara sa mga cork stoppers, hindi maganda ang performance ng mga industrially manufactured corks sa iba't ibang aspeto, kabilang ang non-renewable energy consumption, greenhouse gas emissions, atmospheric acidification, pagbuo ng atmospheric photochemical oxidants, at solid waste.

6. Labanan ang global warming: Ang natural na kahoy ay makakatulong na maiwasan ang global warming, at ang mga cork oak na kagubatan ay maaaring sumipsip ng 14 milyong tonelada ng carbon dioxide bawat taon.

7. Aktibong protektahan ang mga marupok na ecosystem: Mayroong 24 na species ng reptile at amphibian, higit sa 160 species ng mga ibon at 37 species ng mammals sa cork oak forest, na ang ilan ay mga endangered species. Mayroong humigit-kumulang 135 species ng mga halaman sa bawat libong metro kuwadrado ng cork oak forest, karamihan sa mga ito ay maaaring gamitin para sa pampalasa, pagluluto o gamot.

8. Gawing mas malambot ang lasa: Ang paggawa ng alak na "breathable" at natural na mature ay isang mahalagang salik upang matiyak ang lasa ng alak. Sa ganitong paraan lamang matitikman ang pinakamahusay na estado ng alak, na siyang perpektong epekto din na inaasahan ng winemaker na makamit. Ang cork ay nagpapahintulot sa mga bakas na dami ng oxygen na tumagos sa bote, na nagbibigay ng perpektong balanse para sa unti-unting pagkahinog ng alak. Mayroong dalawang extremes sa stopper side ng industriyal na produksyon. Ang plastic stopper ay magbibigay-daan sa sobrang hangin na makapasok sa bote, na magdudulot ng reaksyon ng oksihenasyon. Sa kabaligtaran, ang takip ng tornilyo ay tinatakpan nang buo ang bote at hindi makapasok ang oxygen sa bote, na nagreresulta sa pagkawala ng aroma/lasa.

9. Natural na natural na packaging materials: ang cork ay isang natural na packaging material. Ang natural na elasticity ng Cork, paglaban sa penetration, water resistance, pati na rin ang insulating at lightweight na mga katangian ay ginagawa itong perpektong materyal sa packaging ng alak upang panatilihing selyado ang alak sa mahabang panahon. Noong 1680, sinubukan ng isang Pranses na prayle na nagngangalang Dom Pierre Pérignon na humanap ng bagong paraan upang ma-seal ang isang bote ng sparkling na alak sa halip na gumamit ng kahoy na takip na nakabalot sa mga hibla ng abaka. Sa kalaunan, nagawa niyang gumamit ng tapon na takip. Simula noon, ang pinakamasasarap na alak at champagne ay umasa sa mga natural na cork stopper, na ginagawang hindi na makilala ang mga masasarap na alak at corks.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy